تیرامیسو
تیرامیسو اینم تیرامیسوی من!!!قبل از تزیین البته
موقع سرو اینقدر سرم شلوغ بود که از بعضی از غذا ها یادم رفت عکس بگیرم. هر چی خواهرم عکس داشت همونا برام مونده. من اصلا تیرامیسو دوست ندارم ولی این واقعا خوشمزه است
دستور فوق العاده این رو من از وبلاگ دوست عزیزم مامان سهند و سپهر برداشتم ، که اینم آدرسش هست:
http://twins.niniweblog.com/post165.php
حتما امتحان کنید خیلی عالیه!!
نکته: تیرامیسوی من چندتا فرق با دستور مامان دو قلو ها داشت اول اینکه من از بیسکویت لیدی فینگر استفاده کردم و دیگه اینکه چون پودر کاکائو نداشتم. از شکلات تلخ استفاده کردم. توی خونه شکلات تلخ تخته ای پارمیدا داشتم. همون رو توی 1 2 3 ریختم و پودرش کردم و روش ریختم. من شخصا مزه شکلات تلخ رو خیلی دوست دارم. ولی ممکن هست به هر ذائقه ای نخوره. بعد هم روی تیرامیسو رو با خامه زده شده و شکلات های سکه ای تزئیین کردم. از مامان دو قلو های گل ممنون که این دستور رو گذاشتن خییییییییلللللللیییییی خوشمزه بود حتما امتحان کنید مهمون های من هم خوردن هم بردن!!!! یکی از دوستانمون که انگلیسی بود می گفت من تو ایتالیا هم تیرامیسویی که با رام درست میشه به این خوشمزه گی نخوردم.
ام ام ام ، جسارتا رام یه جور نوشیدنی حرامییییی هست که تیرامیسو اصلی ایتالیا رو با اون درست می کنن!!
چند تا عکس دیگه هم که از غذا ها داشتم رو تو ادامه مطلب گذاشتم:
میز مزه جات و سالاد و اینا
سالاد فصل با تخم آفتاب گردان و کنجد و پنیر رشته ای و کمی هم کرام بری
سوپ جو که در اولین فرصت دستورش رو براتون میگذارم . چون دیستورش باز متعلق به خودمه!!
خورشت آلو اسفناج
خوراک مرغ
پای توت فرنگی با سیروپ و خامه خیلی خوشم نیومد!! خیلی شیرین بود و کلی هم هزینه اش بالا شد هم توت فرنگی و هم سیروپش!! کلا به اندازه زحمتی که داشت نمی ارزید. فقط خوشگل بود.
اینم زرشک پلو که من چون خورشت هم داشتم زرشک رو دور تا دور ریختم که هر کس خواست با زرشک و هر کس خواست برنج ساده بکشه!! چون میزم جانداشت دو تا ظرف بگذارم.
غیر از این ها سوفله هم بود که از اون هم عکس نداشتم
مامان آیدا
خیلی خیلی خوشگل بود خوش بحال مهمونا واقعا
پای توت فرنگیه خیلی خوشگل شده خیلی.
خیلی هم خوشرنگ.
وای دهنم حسابی آب افتاده آیدا جونی.
منم سوپ جو آشپزیهای مامانمو درست کردم خیلی خیلی خوشزه شد. شما هم دستورتو حتما بذار درست کنم 
من اگه اینا رو بپزم یحتمل میترکم 
مگه نمیدونی من تو رژیمم 
خو چرا با من چنین میکنی 
چرا منو تو این موقعییت قرار میدی 
زن حامله اینا رو ببینه که بچه اش میوفته 
خدا رو شکر که سرت شلوغ بود و نتونستی عکس بگیری 
کرک و پرم ریخت
چقدر کدبانویی بانو 
هر وقت خواستی بیا خودم برات رژیمی شون رو درست می کنم
وای ایدا بازم چیزای خوشمزه؟ افرین خانم کدبانو
قالب شما هم خیلی قشنگه بخصوص رنگش
اون ظرف ترشیها. آب دهنم را افتاد بدجور.
منم دلم از همش خواست.
ترشی ها هم کار خودمه!! من کلا همه چیمو خودم درست می کنم!! البته ماه پیش رب رو دیگه آماده خریدم چون وقت نکردم!! ولی آبلیمو و آب غوره و ترشیجات و مرباجات و سبزیجات و.. همه رو خودم درست می کنم. یکم همسر جان هم مثل منه چون دیگه کمک هم دارم!!
مهمون های خارجی هم داشتم که هم دوست بودن و هم فامیل ما چون خودمون اهل آذربایجان شوروی هستن مامان و بابا یکم فامیلامون تو دنیا پخش شدن و با خارجی وصلت زیاد کردن!!
عزیزم میخوای برات درست کنم بفرستم؟!!
